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我在雨不停國....太陽公公出來騙人低>/////<

好久沒有寫料理文,首先本娘娘本來就不是料理高手,

加上我超級不愛善後,吃完的碗盤常會放超過一天我才想洗,

幸好有我媽幫我整理,不然廚房一定很恐怖,尤其我家是開放式廚房,

如果不保持清潔,恐怕油污很快的蔓延到客廳來~~

不過為喜歡的人洗手作羹湯這種事,我覺得是一種情趣!

其實我一週總會有一次至兩次下廚的!(幫兒子做副食品也算嗎?)

只是有些真的難登大雅之堂,因為我超愛亂做的!

也從來沒有量過調味料到底要放多少的問題,反正吃起來好吃就好,

老媽說我煮東西的時候,好像在廚房戰爭,蔥會亂飛、醬油蓋沒關、湯匙會在烤箱裡的那種,

只有上桌那到菜看起來美美的!!

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這是泰式打拋肉,但我加了四季豆切丁拌炒,出菜前要加幾滴檸檬汁,宅爺怕酸省略!!

食材:豬肉末、洋蔥丁、辣椒丁、四季豆丁、九層塔和香菜切碎!

作法:除了香菜和九層塔,其他全部下去拌炒就對啦!

 

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這道更簡單了!!沙茶牛肉炒空心菜!真是不懂牛肉跟空心菜怎麼這麼合啊!

食材:牛肉絲、洋蔥、空心菜切段、蒜頭、辣椒

這道我的個人喜歡沙茶醬加入花生醬(吉比花生醬),所以炒這道菜時要加點水,

不然會太濃稠,一樣全部丟進去拌炒就對啦。

我這人炒菜最不囉唆!大鍋炒炒就上桌囉!

 

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這道比較高級,因為有很貴的干貝!!隔天被我媽吃到我消夜吃這個,

他瞪大眼,因為她說這是要煮干貝粥給Kobie吃的,結果被我煮掉一堆!(拜託兒子吃的比本娘娘好

奶油蔬菜干貝煎更加簡單啦!!

食材:美式馬鈴薯(小) 、紅羅蔔、洋蔥、干貝(聽說全部是兒子副食品要用的....)

一樣通通到進去奶油煎,加海鹽和胡椒現磨的去拌炒!炒到蔬菜有點焦皮最讚!

香~死我了!!

白飯一碗真是有點不太夠呢~

好呷~好呷~

但是...朋友們...本娘娘有練過,不要亂學唷~也不要來問我鹽要加幾匙,

因為我也不知道啦~~~

 

這樣算不算我煮菜也是有幾分天份(得意)!

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只想停在這裡。

Jasmine 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 葛瑞絲
  • 這樣還不叫做料理高手~
    我看了都想拿碗白飯敲碗等菜了XD
  • 唉唷~~我也只會這幾樣啦!!

    Jasmine 於 2011/04/26 23:43 回覆

  • may
  • 流口水~!請來幾碗白飯...看了肚子好餓哦!>"<
  • 下廚吧~你會做的比我好吃!!

    Jasmine 於 2011/04/26 23:42 回覆

  • balapupu
  • 好餓......
  • 引起你的食慾了嗎?哈哈哈~~~

    Jasmine 於 2011/04/26 23:42 回覆

  • dolzi
  • 夭壽...我餓扁了~"~
  • 全家就是你家!!哈哈~~

    Jasmine 於 2011/04/26 23:42 回覆

  • Alina
  • 廚藝真好~^^
    我到現怎麼煮都那幾道XD
    得再多學學了~呵呵
  • 你客氣了!!我是創意組的!!失敗作品可多囉!!

    Jasmine 於 2011/04/26 23:41 回覆